初代けいすけ 本駒込本店 【伊勢海老つけ麺】 | RAMEN STOCK -ラーメンストック- ”本物”お店仕込みのラーメン通販サイト

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初代けいすけ 本駒込本店 【伊勢海老つけ麺】

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業界を震撼させた濃厚海老スープ!

業界でいち早く海老ラーメンを提供していた「けいすけグループ」。アメリケーヌソースの技法を取り入れた製法はフレンチ出身の竹田店主ならでは。

高級食材”伊勢海老”

伊勢海老を惜しげもなく使用し、海老の旨味、香りが濃厚に詰まった奥深いスープ。

特注麺

スープとの相性を考えられた平打ち麺。スープとよく絡みこれ以上にない一体感を演出する。

けいすけグループ

竹炭を使用した漆黒の味噌ラーメンで一躍ラーメン界の話題を攫った”初代けいすけ”。二代目:海老そば、四代目:焼き麺、五代目:塩、六代目:肉そば、八代目:ふぐ、九代目:鴨…などフレンチ出身の店主の柔軟な発想から多岐に渡るブランド展開で多くのファンを獲得。近年ではシンガポールにも進出し人気を博している。

店舗情報

<店舗名>
初代けいすけ 本駒込本店

<店舗住所>
〒113-0021
東京都文京区本駒込1-1-14 HONKOMA PBside 1F

<電話番号>
03-5814-5131

<営業時間>
11:30~15:00
17:30~21:00

<定休日>
無休

商品内容

<原材料名>
麺(小麦粉、塩、かんすい、玉子、アルコール)
具入りスープ(伊勢海老、甘海老、鶏ガラ、モミジ、鶏脂、玉葱、人参、フェンネル、ラード、小麦粉、バター、豚肉、メンマ、ニンニク、一味、白醤油、アルコール、海老エキス、サバ節、食塩)

<アレルギー表示>
小麦、たまご、牛肉、豚肉、鶏肉、えび、かに

<内容量>
450g(麺150g)(1人前あたり)

<保存方法>
要冷凍-15℃以下

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