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about

全国どこでもラーメンが食べれる「RAMEN STOCK(ラーメンストック)」は、ラーメン凪を運営する(株)凪スピリッツがプロデュースした新しい形の通販サイトです。
出来立てのラーメンをそのまま冷凍して袋にパックした商品ですので、誰でも簡単に温めるだけで、お店の味と全く同じものを、そのままお楽しみいただけます。

2006年に創業した㈱凪スピリッツは、「麺を通じて世界をツナグ」という経営理念の元、日本のラーメン文化を世界に伝えていこうと起業をしました。2020年コロナウィルス感染拡大により、飲食業界崩壊の危機となりました。その状況は私たちも例外ではなく、それは何よりも日本が誇るラーメン文化の存亡の危機ともいえるものでした。
ラーメンを忘れてほしくない。大好きなラーメンがなくなってしまうなんて困る!
日本全国のラーメンが、少しでも多くの皆さまの食卓に上ることが、その一助に繋がるなら何かできることはないか。ラーメンを作り続けてきた者としては、自分たちの、また同志たちのラーメンを皆さんにお届けしたい。
そして幸いにも、私たちには人と設備、場所だけはありました。
それを活かして、ラーメン屋のみんなと一緒にこの難局を乗り切ろう。
世界に誇るラーメンの聖地は、間違いなく、ここ、日本です。
その灯を消してはいけない。そんな思いから「RAMEN STOCK(ラーメンストック)」は産まれました。

日本全国のラーメン職人の作ったラーメンをそのまま詰めました。
全国どこでも食べれる「RAMEN STOCK(ラーメンストック)」をお楽しみいただくことは、
私たちラーメン職人一同の喜びです。